طرز تهیه ژیه هندوانه ای تزیین شب یلدا

آموزش تصویری تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا

ژله و کیک هندوانه ای ، از نمادهای تزیین سفره شب یلدا هستند که کدبانوهای عزیز ، همیشه دنبال آموزش و تهیه آن برای شب یلدا هستند . امروز طرز تهیه ژله هندوانه ای را آماده کردیم . با مجله مرال همراه باشید.

آموزش تهیه ژله هندوانه ای یلدا ۹۹

ژله هندوانه ای به ۳۰ دقیقه زمان برای آماده سازی و ۴ ساعت انتظار نیاز داره. پس صبور باشید .

مواد لازم جهت تهیه ژله هندوانه ای 

پودر ژله سبز : ۲ بسته

پودر ژله قرمز : ۱ بسته

ماست : ۱ قاشق غذاخوری

آب داغ و آب سرد : با توجه به دستور روی بسته پودر ژله

بستنی وانیلی : ۱ ظرف کوچک

کاسه : ۳ عدد با سایز های مختلف کوچک ، متوسط و بزرگ

شکلات : مقداری برای تزیین

حتما بخوانید : آموزش پخت و تزیین کیک هندوانه ای برای شب یلدا

طرز تهیه ژله هندوانه ای

ژله سبز رو طبق دستور ژله درست میکنیم . اگه آب سردش رو کمتر بریزیم که سفت تر بشه بھتره . یه قاشق چای خوری ماست ھم بھش اضافه می کنیم که از شفافیت ژله کم بشه . این ژله رو داخل بزرگترین کاسه میریزیم.

طرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا

طرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا

کاسه متوسط رو میگذاریم داخل ژله . مواظب باشید که ژله سبز ، داخل کاسه دوم نره و کاسه دوم دقیقا وسط قرار بگیره. البته من ھر کاری کردم آخر وسط نموند. به عنوان وزنه ، داخل کاسه دوم آب میریزیم.

ژله رو میگذاریم تو یخچال تا کاملا ببنده ، بعد با ملاقه ، آبش رو خالی میکنیم و به جاش آب داغ میریزیم. یه تکون جزئی میدیدم و کاسه رو از ژله جدا میکنیم. البته اگه مثل من حوصله اینکارا رو نداشتین ، در یک عملیات ضربتی یھو کاسه رو کج کنین که آبھا بریزه ، بعد توی کاسه آب داغ بریزین. ، خب حالا شما کاسه ای دارین که دور تا دورش ژله سبز رنگه.

حالا با ژله آلوئه ورا و بستنی ، ژله بستنی درست میکنیم و وقتی ولرم شد میریزیم روی ژله سبزمون . (البته شما میتونید از ژله شیر ھم استفاده کنید)

حالا کوچیکترین کاسه رو مثل روش اول میذاریم داخل ژله بستنیمون.

باز میذاریم تو یخچال تا ژله بستنی ھم ببنده ، کاسه سوم رو ھم مثل روش قبل ازژله بستنی جدا میکنیم ، ژله قرمز رو که قبلا آماده کردیم و میریزیم داخل ژله و میذاریم ببنده. حالا داخل بزرگترین کاسه به ترتیب از بیرون به داخل ژله سبز، سفید و قرمز داریم.

ژله رو برمیگردونیم ، برش میزنیم و با تخمه ھندونه یا اگه نداشتین مثل من با کاکائو تزئینش میکنین.
ژله من موقع برگردوندن شکست. اگه میدونستم اینطور میشه اینقدر زحمت نمیکشیدم و از اول ژله سه رنگ معمولی با رنگای قرمز سفید سبز درست میکردم. بعد برش میزدم. مثلا میخواستم نصف ھندونه رو درسته دربیارم.
خداییش کجا ھندونه ای دیدین که سفیدیش بیشتر از سبزیش باشه. دوره آخرالزمونه دیگه.

طرز تهیه ژیه هندوانه ای تزیین شب یلدا

امیدوارم از این آموزش ، لذت برده باشید .

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *